อาหารประเภทอะไรบ้างที่ ไม่ถูกปากชาวญี่ปุ่น

ต้องบอกว่าความเป็นมาในแต่ละประเทศนั้นแตกต่างกันออกไปในการกำเนิดมา ไม่ว่าจะเป็นทางด้านวัฒนธรรมที่ต้องแตกต่างกันแล้วยังมีอาหารที่ไม่ถูกกว่ากันด้วย ก็ต้องบอกเลยว่าอาหารที่หลายๆประเทศนั้นไม่ชอบอาหารญี่ปุ่น ไม่นิยมกินกันเลยก็คือนัตโตะหรือชิตาโอะ ซึ่งก็บอกแล้วว่าก็เช่นเดียวกับประเทศญี่ปุ่นที่ ไม่ถูกปากชาวญี่ปุ่น อาหารประเภทอะไรบ้างวันนี้เราจะมาทำความรู้จักกัน ที่ชาวญี่ปุ่นไม่ชอบกินมีอะไรบ้างที่น่าสนใจเขาว่าชาวญี่ปุ่นก็ไม่ชอบเหมือนกันกับอาหารชาวต่างชาติ โรลล์ม็อป (Roll mop) ไม่ถูกปากชาวญี่ปุ่น เป็นอาหารที่นิยมอย่างมากในชาวยุโรปและในแถบอเมริกาเหนือวิธีการทำของอาหารประเภทนี้ก็คือนำปากชนิดหนึ่งมาถอดหัวโดยการผ่านวิธีการกระบวนการในการทำอาหารในการเอาเครื่องในออกให้หมด และมีการทำความสะอาดให้เรียบร้อยจากนั้นเขาจะเอากระดูกของปลาออกให้หมด แล้วเชฟนั้นจะทำการหั่นเป็นชิ้นยาวๆ โดยการที่ตกแต่งจะนำปานนั้นพันเข้ากับหัวหอม และจับแต่งด้วยกลัดด้วยไม ้จากนั้นเขาจะนำไปจุ่มน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศต่างๆที่ขอเตรียมเอาไว้เป็นสูตรลับเฉพาะแต่ละเชฟเหมือนกันในการปรุงแต่งเครื่องเทศจากนั้นเขาจะทิ้งไว้เป็นเวลานานเกือบ 1 อาทิตย์ การหมักเป็นเวลานานนั้นจึงทำให้ประเทศญี่ปุ่นหรือชาวญี่ปุ่นนั้นไม่ใช่ชอบเพราะว่าคนญี่ปุ่นนิยมกินปลาดิบกันมากกว่าเป็นความสดของธรรมชาติ รูทเบียร์ ในประเทศสหรัฐอเมริกานั้นได้รับความนิยมอย่างมากเป็นเครื่องดื่มที่เป็นน้ำอัดลมที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์เลยนะ และต้องบอกเลยว่าประเทศสหรัฐอเมริกานั้นรู้จักกันเป็นอย่างดี ทำไมถึงคนประเทศญี่ปุ่นถึงไม่ชอบรับประทานเครื่องดื่มประเภทนี้ ก็เพราะว่าการทำของรูทเบียร์นั้นเป็นการผลิตจากเปลือกไม้ Vanilla  หรือซากุระ รากชะเอม แม้กระทั่งกากน้ำตาลจึงทำให้รสชาตินั้นค่อนข้างเหมือนกับยาจีนญี่ปุ่นเลยจึงทำให้ชาวญี่ปุ่นนั้นไม่ค่อยชอบในการรับประทานสักเท่าไหร่…

Continue Readingอาหารประเภทอะไรบ้างที่ ไม่ถูกปากชาวญี่ปุ่น

การสั่งอาหาร เดลิเวอรี่ ให้ปลอดภัยจากโควิด 19

ต้องบอกเลยว่าหลายคนนั้นหันมาสั่งอาหารผ่านทางระบบ เดลิเวอรี่ เนื่องจากมีประกาศจับกรมอนามัยในปัจจุบันมีโรคระบาดอย่างโควิด 19 จึงทำให้ร้านค้ากับผู้ซื้อนั้นได้ปฏิบัติตามของกระทรวงสาธารณสุข เพื่อไม่ให้ออกไปรับเชื้อโรคหรือกระจายเชื้อโรคไปที่คนเยอะแยะ ในห้างสรรพสินค้าในช่วงนี้ถือว่าเงียบมากเพราะคนส่วนใหญ่กลัวจะรับเชื้อโรค ร้านค้าร้านต้องจัดบริการอาหารแบบ เดลิเวอรี่ ร้านค้าส่วนใหญ่ในตอนนี้จัดอาหารส่งแบบเดลิเวอรี่ ไม่มีการนั่งกินในร้านแล้วเป็นการจัดส่งอาหารแบบไปกินที่บ้านหรือจะไปกินในรถก็แล้วแต่สะดวกแต่ละคน เพื่อป้องกันโรค แต่ละร้านนั้นต้องมีการป้องกันเชื้อโรคอย่างมาตรฐานตามกระทรวงอนามัยที่ให้คำแนะนำมา เวลาเราสั่งอาหารนั้นเราต้องเว้นระยะห่างจากพนักงานร้านอาหาร อย่างน้อย 1 เมตร และไม่ควรวางอาหารไว้บนพื้นอย่าเด็ดขาด ความสะอาด ต้องบอกเลยว่าร้านอาหารที่ให้บริการ เดลิเวอรี่ต้องสะอาดและถูกหลักอนามัย อาหารที่ปรุงเสร็จแล้วนั้นต้องเป็นอาหารที่วงใหม่เลยไม่มีการทำอาหารรอไว้ก่อน ยกตัวอย่างเช่นร้านเนื้อต่างๆ ควรทำอาหารให้สุกด้วยความร้อนมากกว่า  60 องศา หรือทำความร้อนน้อยกว่าหาที่เป็นอย่างน้อย เพื่อหลีกเลี่ยงการกินดิบหรือไม่ค่อยสุก การส่ง ต้องบอกว่าคนส่งอาหารนั้นจะต้องลงทะเบียนกับร้านค้า…

Continue Readingการสั่งอาหาร เดลิเวอรี่ ให้ปลอดภัยจากโควิด 19